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上海江沪实业有限公司
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食品级白色素
食品级白色素是经过多年的研究开发出来的高科技产品,主要成分为食品添加剂二氧化钛,配以不同的食用助剂加工而成。
食品级白色素在食品中参考用量及使用范围
使用范围 |
最大使用量 |
备注 |
1、凉果类 |
10g/kg |
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2、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 |
2.0g/kg |
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3、硬制糖果 |
10g/kg |
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4、抛光糖果 |
按生产需要适量使用 |
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5、胶基糖果 |
5.0g/kg |
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6、糖果巧克力制品包衣 |
按生产需要适量使用 |
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7、装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰),顶饰(非水果材料)和甜汁 |
5.0g/kg |
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8、蛋黄酱、沙拉酱 |
5.0g/kg |
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9、固体饮料类 |
按生产需要适量使用 |
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10、果冻 |
5.0g/kg |
如用于果冻粉,按冲剂倍数增加使用量 |
11、油炸小食品 |
10g/kg |
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12、膨化食品 |
10g/kg |
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13、其它(饮料混浊剂) |
10g/L |
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14、果酱 |
5.0g/kg |
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15、干制蔬菜(仅限脱水马铃薯) |
0.5g/kg |
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16、其他(仅限磨芋凝胶食品) |
2.5g/kg |
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17、调味糖浆 |